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多喝好水-才是糖尿病患者最佳選擇
人體有六大營養(yǎng)素:糖、蛋白質(zhì)、脂肪、水、電解質(zhì)和維生素。
水是生命之源。人體細(xì)胞的重要成分是水,水是人類從中攝取各種營養(yǎng)、調(diào)節(jié)和維持機(jī)體活力的載體。從人的體重看,水的含量占人體重量的70%,嬰兒體內(nèi)含水達(dá)80%。人體血液中所含水份占83%,水在肌肉中占76%。人體對水的需要僅次于氧氣。為了輸送營養(yǎng)、調(diào)節(jié)體溫、排出代謝廢物及維持機(jī)體內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定,每天都需要足夠的水分供應(yīng)。在非工作或非顯性出汗?fàn)顟B(tài)下,通常為2.5L~3.0L,絕大部分?jǐn)z取自飲水及食物中所含的水。
水的營養(yǎng)價(jià)值。不管飲食結(jié)構(gòu)如何豐富,人體都需要從飲用水中攝取一部分的礦物質(zhì)微量元素。如果長期飲用不含礦物質(zhì)微量元素的飲用水,就會帶來各種健康風(fēng)險(xiǎn)。對于糖尿病患者,即使輕微脫水也可能導(dǎo)致嚴(yán)重的健康問題,尤其是老年人和兒童。由于兒童對健康生活方式的依從性較成人差,保持機(jī)體水分并從中吸取足夠的礦物質(zhì)微量元素對糖尿病兒童是更大的挑戰(zhàn)。
糖尿病不僅是糖代謝的異常,而且會影響到脂肪、蛋白質(zhì)、水、電解質(zhì)等一些列代謝紊亂。所以說患上糖尿病幾乎就囊括了人體各種營養(yǎng)元素的代謝紊亂。我們忽視的較多的就是水的代謝紊亂。
正常人的血糖平衡被嚴(yán)格控制,從而保證血糖不會忽高忽低。但糖尿病患者存在胰島素分泌不足或胰島素抵抗。即使在糖尿病前期,機(jī)體就已存在葡萄糖調(diào)節(jié)失常,為了將過量的糖從尿中排出,機(jī)體將水分從細(xì)胞中轉(zhuǎn)移出來。排出一個(gè)葡萄糖分子要帶走兩個(gè)水分子,因此糖尿病患者極容易出現(xiàn)脫水。
糖尿病危急癥——高血糖高滲性非酮癥性綜合征(HHNS)就是糖尿病患者因重度脫水導(dǎo)致的嚴(yán)重急性并發(fā)癥,一旦出現(xiàn)也會威脅生命。為了預(yù)防這種嚴(yán)重并發(fā)癥,最好方法是保持身體水分,救治HHNS的關(guān)鍵治療手段之一就是補(bǔ)水。
糖尿病患者要正常喝水。不少糖尿病患者為了控制多飲多尿癥狀,即使口渴也不愿喝水或盡量少喝水。這樣表面上看多飲多尿癥狀減輕了,但卻導(dǎo)致了血糖值升高,事實(shí)上加重了糖尿病情。根據(jù)藍(lán)藍(lán)水業(yè)有關(guān)資料分析統(tǒng)計(jì),因飲水不當(dāng)而誘發(fā)病情加重的,占糖尿病患者的一至二成。其實(shí),糖尿病人和普通人一樣,每天至少需要2500毫升的水。
要少量隨飲。糖尿病患者如果限制飲水,會導(dǎo)致血容量減少,進(jìn)而升高血糖,而且會加重高滲狀態(tài),對病情非常不利。如果等到口渴才喝水,這時(shí)血糖已經(jīng)發(fā)生了一定的波動(dòng)。所以不渴不喝水是個(gè)錯(cuò)誤的習(xí)慣,糖尿病患者需要隨時(shí)補(bǔ)水少量隨飲。喝水不是為了解渴,而是讓其參與新陳代謝,本來糖尿病就有高黏血癥,缺水會增加血液的黏稠度導(dǎo)致心腦血管病。禁忌暴飲。一次暴飲、飲水過多會造成肺、腸胃、腎等內(nèi)臟損害。
早晨適量飲水。早晨起床后喝一杯溫水有利于健康,早上飲用一杯水對降低血液黏度降低心腦血管疾病發(fā)生大有益處。全天攝入水量至少相當(dāng)于每天從腎臟(800~1000ml)、皮膚(500ml)、腸道(100~150 ml)及呼吸道(350ml)排出的水。
最為關(guān)鍵的是喝什么樣的水。喝什么樣的水才能讓大家有效地預(yù)防糖尿病,喝什么樣的水才能幫助糖尿病患者有效地緩解、遏制甚至治愈病情呢?首先我們想到的是符合健康標(biāo)準(zhǔn)的飲用水。健康飲用水的基本標(biāo)準(zhǔn)有如下幾條:
1、好T值:tds120以上,無超標(biāo)礦物,含微量的硒鍶釩鋅一種以上有益元素。
2、好pH值:7.30到8.5。
3、好硅值:偏硅酸大于20毫克每升或二氧化硅大于15毫克每升。
4、好硬度:100到450毫克每升。
5、好水源:無污染,天然可直飲。
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